|
|
|
Welkom in Hotelschool Turnhout  Hotelschool Turnhout is één van de pijlers van Campus Boomgaard.
De hotelafdeling bestaat uit een technische - en een beroepsafdeling. Streng maar rechtvaardig, veeleisend doch eigen aan het vak, streven we naar kwaliteit, en dragen we gastvrijheid en een stijlvolle ontvangst van gasten hoog in het vaandel.
In onze basis, Molenhof, begint het aanleren van basistechnieken reeds vanaf het eerste leerjaar. Eenvoudige kookprocédés staan naast snijtechnieken op het programma. Snel gevolgd door de eerste draag- en serveertechnieken.
In ons didactisch restaurant Salons ’t Stoktshof brengen we hoogstaande gastronomie bij, gebaseerd op traditionele pijlers en verfijnd met hedendaagse trends. Onze leerlingen krijgen hier de unieke kans om als gastheer of gastvrouw te fungeren in de meest realistische omgeving.
Bezoek onze campuswebsite : www.campusboomgaard.be
(Onze school in het algemeen, schoolaanbod, organisatie, pedagogisch project, nieuwsbrieven, enz.)
|
|
|
